Fusion Restaurant & Sushi
Ostuni · Città Bianca
All you can eat, ogni giorno.
Ogni volta che mangi Sushi
aggiungi un giorno alla tua vita.
· Hanami ·
L'ambiente
Volte a botte in pietra calcinata, velluto senape, rovere chiaro e strutture nere leggere. Il banco sushi aperto in fondo alla sala, il dehors sotto la pergola bianca. Ostuni e il Giappone hanno lo stesso arco.
La formula
Oltre 165 portate preparate al momento: sushi, sashimi, special roll, teppanyaki, ramen e cucina fusion. Ordini quello che vuoi, quante volte vuoi.
Coperto € 2,00 — bambini sotto i 120 cm metà prezzo.
Dolci e bevande sono esclusi dalla formula.
Si prega di non sprecare il cibo: eventuali eccedenze comportano una maggiorazione da 5€ a 20€.
Le nostre firme
I piatti che raccontano Hanami: creazioni dello chef, tecnica giapponese e ingredienti mediterranei.
Quando il sole entra dall'arco,
è ora di sedersi.
L'esperienza
In Giappone l'hanami è il rito di fermarsi a guardare i ciliegi in fiore. Sotto le volte in pietra della Città Bianca è lo stesso gesto: prendersi il tempo, un piatto alla volta.
Salmone, tonno, spigola, gambero rosso, scampi e capesante scelti ogni giorno. Dal sashimi più semplice ai signature roll, tutto parte da qui.
Dal nigiri classico al Brazil roll con rucola e matcha: tecnica giapponese, contaminazioni mediterranee, impiattamenti curati.
Inquadri il QR code al tavolo e ordini direttamente dal tuo telefono, con il nostro sistema: ondata dopo ondata, senza aspettare nessuno. Le specialità serali si ordinano una volta per coperto, per gustarle al meglio.
Dove siamo
Via Giuseppe Pisanelli 12
72017 Ostuni (BR)
+39 389 896 9119
Prenotazioni e informazioni
@hanami_ostuni
Novità, nuovi roll e serate speciali
Via G. Pisanelli 12 · Ostuni
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